Cinq fruits et légumes par jour !

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Cinq fruits et légumes par jour !

Message  Allolune le Dim 15 Mar - 13:04

Une recette avec quatre légumes :
1 sachet de petits pois - carottes (et de deux !)
De la laitue (et trois)
Des pousses d'épinards (et quatre!)
des dès de lardons fumes (ça c'est pas un légume !)
un bouillon cube

Je fais revenir les lardons dans une poêle
je mets les petits pois-carottes congelés
Je chauffe doucement le temps que le tout se décongèle
J'ajoute de la laitue (si vous n'êtes pas aussi fainéante que moi, et que vous n'achetez pas les salades en sachet, vous pouvez utiliser les feuilles les plus vertes de votre laitue, ou autre salade d'ailleurs)
Des pousses d'épinards - quand j'en ai, hier j'en avais, des frais (heu en sachet aussi !)
un peu d'eau avec un bouillon cube
Pas de sel, le bouillon cube sale suffisamment
Une dizaine de minutes de cuisson

Et pour le cinquième élément : au dessert des fraises (d'Espagne en ce moment)
Pardon à l'écologie et au transport de ces fraises !
Suis pas sûre d'ailleurs qu'au niveau de l'écologie des fraises d'Espagne soient beaucoup plus "coûteuses" pour l'environnement que des fraises du sud de la France, si on n'a pas la chance d'y habiter !!
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