Porc à l'orange

J'aime bien le porc à l'orange, je vous livre ma recette

Un rôti de porc (de la longe je crois, celui qui était en promo à Carrefour il y a qq temps et que j'avais congelé)
Des oranges dont j'extrais le jus - sais pas combien, je prends celles de mon panier de fruits !
de l'ail
du poivre moulu
deux bouillons cube

et je mets le tout dans un plat au four
le roi (sans matière grasse ajoutée)
le jus d'orange avec l'ail, le poivre et les bouillons cube
au four en retournant régulièrement
S'il n'y a plus de liquide, (dans la sauce, - je ne parle pas là du porte-monnaie)
je rajoute de l'eau
au début le four au maxi
ensuite à 200°
et en route pour deux heures... oui je sais c'est long
mais vous pouvez pratiquement ensuite vous passer de couteau...

Et pour accompagner une purée, une vraie !

Ou congelée... bien meilleure que les flocons !!!

Si vous essayez, dites moi si vous aimez !!!!



je réédite mon sujet,

j'ai écrit le roi... sans matière grasse !!!!

je parlais du rôTTTTTTi

j'essaierai ta recette de roi à l'orange

attention cependant que le roi rentre dans le four !!!!